Чайная компания "Путь"
8(495) 724-54-92
8(905) 527-95-60
поиск
Оформить заказ
В вашей корзине: 0
 
 
Главная
Мероприятия О компании Галерея Услуги Новости Контакты
 
 Школа чайных мастеров Сергея Кошеверова в Чайном Доме ДАО
Авторская школа чайных мастеров Сергея Кошеверова в Чайном Доме ДАО
 

Школа чайных мастеров Сергея Кошеверова

Авторская школа чайных мастеров Сергея Кошеверова в Чайном Доме ДАО
Чайная компания "ПУТЬ" www.teain.ru тел.8 495 724 5492


Начинающим любителям чая подойдёт азбука чайных знаний: «5 движений чая на Земле». 5 часовых занятий, групповые проходят по выходным дням, индивидуальные – по запросу. В этом курсе рассказывается о том, как чай растёт, какими бывают его виды, какую посуду лучше использовать, как можно заварить чай, какими лечебными свойствами он обладает и как его правильно употреблять, а также какую воду лучше всего использовать для заваривания чая. Из курса можно вынести базовую информацию о системе мировоззрения китайцев, базовых концепциях цикличного времени и переменах.

Если вы уже владеете некоторой информацией по чаю, но почерпнули её из разных источников, то вам подойдёт курс «Человек». Это самый наработанный цикл у Сергея, там речь идёт об истории чая, его географии и ботанике, о видах чая, химии чая и применяемой в чайном действе посуде. 8 полуторачасовых занятий, систематизирующих и координирующих сведения о чае, взятые вами из различных мест. Обучающиеся снабжаются пособиями и материалами в виде текстовых или презентационных файлов.

Наконец, мы предлагаем вам курс для самых продвинутых в чае, то есть «Небо». 15 двухчасовых встреч по 2 часа каждая. Подробный разбор всех аспектов, связанных с чаем: как определять качество чая, как отличать хорошие чаи от плохих, какие бывают нюансы заваривания, зачем применять разную посуду и т.д. Учащиеся сами заваривают чай на уроках, а также выполняют домашние задания. В конце курса проводится экзамен.

Итак, как вы можете видеть, чайная школа Чайного Дома ДАО подходит любому человеку. Не обязательно быть специалистом по приготовлению напитков в барах и ресторанах или чайным мастером в чайном клубе. Не обязательно продавать чай оптом или в розницу или быть знатоком восточной культуры. Единственное требование, которое мы вам предъявим, заключается в том, что вы должны любить чай и интересоваться им. А дорогу (ДАО) осилит идущий.

Чайные встречи проходят в Чайном Доме ДАО по четвергам, с 19:30 до 22:00. Каждый раз на повестку дня выносится какая-то актуальная чайная тема. Дегустация новых поступлений в ассортимент Дома или открытый каппинг потенциальных жемчужин нашей коллекции, истории знаменитых чаёв или нюансы приготовления чая – всё это вы можете почерпнуть из этих встреч. Ведущий вечером Сергей Кошеверов является настоящим знатоком чая, ему не жалко ответить на любой вопрос не только по теме вечера, но и по самым различным аспектам чайной культуры.


Путь в тысячу ли начинается с первого шага.


Кошеверов Сергей Чайный Дом ДАО

Занятия проводит Кошеверов Сергей

Родился в 1971-м году, высшее образование (МГУ им. М.В.Ломоносова, специальность – Прикладная Математика). Работает в чайной сфере с марта 2003-го года. Начинал свой чайный путь стажёром в легендарном чайном клубе ИСТ. С 2004-го года начал организовывать обучение чайной культуре, с 2005-го ведёт свою авторскую школу.

За 12 лет эту школу прошли более 600 человек. Помимо школы регулярно проводит различные лекции, семинары, дегустации, каппинги, встречи-обсуждения по чайной тематике. Имеет богатый опыт проведения чайных туров в Китае (более 30 групп), два года прожил в городе Уишань (пров.Фуцзянь), где изучал производство улунов и красных чаёв. Один из создателей проекта Чайное Путешествие, сотрудничал с Институтом Пуэра.

С осени 2016-го года работает в Чайном Доме ДАО.





Расписание встреч:
Четверг - с 19.30 до 22.00


В дополнение к тренировкам ты можешь принять участие в чайной церемонии, которую проводят опытные мастера Чайного Дома ДАО, попробовать лучшие сорта чая уникальной коллекции, насладиться приятной беседой.

 
Контакты     Мы в соц.сетях


 
 
Яндекс.Метрика
 
Заказать обратный звонок
Ваше имя
Телефон
Вопрос или комментарий